vhy! we are.

Warum warum? Wieso experimentieren? Was wagen? Solche Fragen sind ziemlich in. Wir finden aber, dass man allein mit Fragen nicht vorankommt. Wir stehen aufs Handeln, aufs Probieren, aufs Gestalten.

vhy! ist ein Statement für neue Erfahrungen, für Inspirationen, für einen aktiveren, gesünderen Lebensstil – ohne jemanden bekehren zu wollen. Wir sehen unser vhy! nicht als Frage. Nicht als Antwort. Sondern als Grundhaltung: Locker sein, beweglich bleiben, Impulse aufnehmen und Trends setzen.

Stuttgart, mach dich bereit, bunter zu essen. Gesünder. Kreativer. Frei von allem, was belastet. Aber voller Ideen, die Kopf und Körper nach vorn bringen.

vhy! zeigt dir, wie gut pflanzliche Lebensfreude schmecken kann – völlig frei von Ideologien. Und auf einem gastronomischen Niveau, das sich gegessen hat.

Neue Öffnungszeiten!

Öffnungszeiten
Mittwoch – Samstag
17:30 – 23:00 Uhr

Sonntag
17:30 – 22:00 Uhr

Unsere Terrasse ist bis 22:00 Uhr geöffnet.

Küchenzeiten
Mittwoch – Sonntag
17:30 – 22:00 Uhr

Reinsburgstraße 13
70178 Stuttgart
+49 711 16 91 74 47

Reservierung
Für den Lunch ist derzeit leider keine Reservierung möglich.

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SMASHINGTHE STEREOTYPE

Hi! 👋 Wir sind Alex und Timo.

🌱 Alex von @veganesgoldbyalex entwickelt mit Leidenschaft vegane Rezepte, ist Mitgründerin von
vhy!GOLD und wird ab Herbst den veganen Stand leiten und für Euch jeden Tag vor Ort sein.

🌱 @timohildebrand1 ist Gründer des veganen Restaurants @vhy_stuttgart und ebenso Mitgründer von vhy!GOLD. Er steht für den grünen Lifestyle hier bei uns im Kessel und darüber hinaus.

vhy!GOLD ist für beide eine absolute Herzensangelegenheit. 💛

Das Konzept des Standes ist mit viel Liebe entwickelt worden, damit
vhy!GOLD eine echte Bereicherung für die @markthalle_stuttgart, für unsere Stadt und vor allem für Euch wird! 🥰

To be continued …

@vhygold_stuttgart

#vhy!GOLD #vhystuttgart #vhywecare #stuttgartermarkthalle #vegan #veganstuttgart #veganfood #happyfood #stuttgart #markt #feinkost #feinkoststand #gründer #team #teamwork #founder
...

Diesen Herbst ist es endlich soweit - @veganesgoldbyalex eröffnet gemeinsam mit dem vhy!-Gründer @timohildebrand1 den ersten veganen Feinkoststand in der Stuttgarter Markthalle:
vhy!GOLD 🤩

@vhygold_stuttgart

Wir können es kaum erwarten, Euch die unglaublich tollen Produkte zu präsentieren und Euch zu zeigen, wie lecker veganes Essen sein kann!🥰🌱

Wann genau der Stand eröffnet wird, verraten wir Euch bald. 😎

Stay tuned und seid gespannt! ✌️

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...

🌱Happy Sunday

Kennst du unsere leckeren Smashes? 🍸

Dann solltest du unseren Gin Basil Smash probieren!

Die Kombination aus Gin, Basilikum und Zitrone ist super erfrischend und schmeckt einfach lecker!
🌿 🍋

Alle Smashes gibt es auch alkoholfrei!! 😍

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In Plants we trust!

Vhy do you care?

Wir laden Euch ein, bunter zu essen. Gesünder. Kreativer. Frei von allem, was belastet. Voller Ideen, die Spaß machen und Kopf und Körper nach vorne bringen.
Be a part of it!
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Geschmack mit Yeah!

Genau deshalb verzichtet vhy! geschmacklich auf gar nichts, sondern packt eine ganze Menge an Erlebnissen oben drauf. Unsere Speisen sind bunt, gesund, praktisch und überraschend. Essen wird immer wieder neu definiert. Wir jonglieren mit unerwarteten Farben und Kombinationen. Wir arbeiten mit verblüffender Frische und cooler Optik.

Ab in die Küche der Beweglichkeit!

Dass wir eine rein pflanzliche Küche anbieten, ist übrigens nichts Besonderes. Immer mehr Sportler ernähren sich vegan. Weil es Männer stärker und Frauen fitter macht – erwiesenermaßen. Immer mehr Menschen interessieren sich für nicht-tierische Alternativen. Weil sie Lust auf neue Vielfalt haben. Und immer weniger von diesen Leuten betrachten ihren Lifestyle als Religion. Sie tun das nämlich, weil’s einfach besser ist. Weil Veränderung Spaß macht. Und wir sind mit dabei, um es allen zu zeigen. This is vhy!

Gerade in der jetzigen Zeit möchten wir für eine gesunde Ernährung derjenigen sorgen, die in den Büros weiter ihrer Tätigkeit nachgehen und nicht mal kurz um die Ecke ins Restaurant gehen können.

Stuttgarter

Jungs

Performance

Der Fußballer Timo Hildebrand die sportliche Performance, den Mut, das Zeug zur Veränderung.

Kreativität

Der Künstler Tim Bengel die Ästhetik, das Offene, den Zugang zum Dialog.

Kulinarik

Das kreative Handwerk.