vhy! we are.

Warum warum? Wieso experimentieren? Was wagen? Solche Fragen sind ziemlich in. Wir finden aber, dass man allein mit Fragen nicht vorankommt. Wir stehen aufs Handeln, aufs Probieren, aufs Gestalten.

vhy! ist ein Statement für neue Erfahrungen, für Inspirationen, für einen aktiveren, gesünderen Lebensstil – ohne jemanden bekehren zu wollen. Wir sehen unser vhy! nicht als Frage. Nicht als Antwort. Sondern als Grundhaltung: Locker sein, beweglich bleiben, Impulse aufnehmen und Trends setzen.

Stuttgart, mach dich bereit, bunter zu essen. Gesünder. Kreativer. Frei von allem, was belastet. Aber voller Ideen, die Kopf und Körper nach vorn bringen.

vhy! zeigt dir, wie gut pflanzliche Lebensfreude schmecken kann – völlig frei von Ideologien. Und auf einem gastronomischen Niveau, das sich gegessen hat.

Neue Öffnungszeiten!

Öffnungszeiten
Mittwoch – Samstag
17:30 – 23:00 Uhr

Sonntag
17:30 – 22:00 Uhr

Unsere Terrasse ist bis 22:00 Uhr geöffnet.

Küchenzeiten
Mittwoch – Sonntag
17:30 – 22:00 Uhr

Reinsburgstraße 13
70178 Stuttgart
+49 711 16 91 74 47

Reservierung
Für den Lunch ist derzeit leider keine Reservierung möglich.

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SMASHINGTHE STEREOTYPE

Die Vorbereitung und das Testessen für die neue Sommerkarte laufen 🥰🌱 ...

Happy birthday vhy! 🥳
Heute ist es genau ein Jahr her, als wir mit vielen von euch das Opening unseres Traums der kreativen Gemüse Küche gefeiert haben. Es gibt sicher einfachere Zeiten ein Restaurant zu eröffnen, doch wir brennen für unsere Vision und arbeiten jeden Tag daran besser zu werden. Danke an alle Menschen die Teil dieser Reise sind und auch in Zukunft mithelfen, Menschen mit Gemüse zu begeistern! 🙏🌱

Auf Jahr Nummer✌️

#vhy #vhystuttgart #veganstuttgart
...

In Plants we trust!

Vhy do you care?

Wir laden Euch ein, bunter zu essen. Gesünder. Kreativer. Frei von allem, was belastet. Voller Ideen, die Spaß machen und Kopf und Körper nach vorne bringen.
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Geschmack mit Yeah!

Genau deshalb verzichtet vhy! geschmacklich auf gar nichts, sondern packt eine ganze Menge an Erlebnissen oben drauf. Unsere Speisen sind bunt, gesund, praktisch und überraschend. Essen wird immer wieder neu definiert. Wir jonglieren mit unerwarteten Farben und Kombinationen. Wir arbeiten mit verblüffender Frische und cooler Optik.

Ab in die Küche der Beweglichkeit!

Dass wir eine rein pflanzliche Küche anbieten, ist übrigens nichts Besonderes. Immer mehr Sportler ernähren sich vegan. Weil es Männer stärker und Frauen fitter macht – erwiesenermaßen. Immer mehr Menschen interessieren sich für nicht-tierische Alternativen. Weil sie Lust auf neue Vielfalt haben. Und immer weniger von diesen Leuten betrachten ihren Lifestyle als Religion. Sie tun das nämlich, weil’s einfach besser ist. Weil Veränderung Spaß macht. Und wir sind mit dabei, um es allen zu zeigen. This is vhy!

Gerade in der jetzigen Zeit möchten wir für eine gesunde Ernährung derjenigen sorgen, die in den Büros weiter ihrer Tätigkeit nachgehen und nicht mal kurz um die Ecke ins Restaurant gehen können.

Stuttgarter

Jungs

Performance

Der Fußballer Timo Hildebrand die sportliche Performance, den Mut, das Zeug zur Veränderung.

Kreativität

Der Künstler Tim Bengel die Ästhetik, das Offene, den Zugang zum Dialog.

Kulinarik

Das kreative Handwerk.