VEGANER HOTSPOT IN DER STUTTGARTER MARKTHALLE
Wir stehen für Geschmack, Freude am Essen und Spaß an geilen Produkten. Mit unserem Sortiment wollen wir die Menschen vom veganen Lifestyle begeistern. Und das gelingt uns zuallererst über … na, ganz klar … den Geschmack! Vegan ist kein Trend. Vegan ist kein Verzicht. Vegan ist THE NEW NORMAL!
VHY!GOLD IST FÜR UNS EINE HERZENSANGELEGENHEIT
VHY!GOLD IST FÜR UNS EINE HERZENS-ANGELEGENHEIT
Wir brechen zwei der wichtigsten veganen Klischees auf: Vegan schmeckt nicht und ist kompliziert. Nix da! Vegan ist easy und zudem ziemlich lecker. Im Sinne von: Genießen und dabei etwas Gutes tun. Für unseren Planeten, unseren Körper und unsere Kinder. Die künftigen Generationen!

FÜR JEDENIST ETWAS DABEI
JACKFRUIT CURRY mit ORIENTALISCHEN KNUSPER-KARTOFFELN.
Für 1 Person von @veganesgoldbyalex
🌱
3-4 Lieblingskartoffeln (festkochend)
👉 Kartoffeln je nach Größe 20-25 Minuten in Salzwasser kochen
🌱
1 EL Gewürz „Duft des Orients“ von @soulspice.tastethatmatters
4 EL Olivenöl
👉 Verrühren
🌱
Next Steps:
👉 Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen
👉 Kartoffeln auf ein Backblech mit Backpapier geben und mit dem Handballen oder einem Pfannenwender vorsichtig „platt“ drücken
👉 Mit der orientalischen Marinade bepinseln (Rest unbedingt aufheben!)
👉 Ab in den Backofen für ca. 30 Minuten, bis die Kartoffeln schön knusprig sind
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1 Glas Jackfruit Curry von der @gourmet_kochmanufaktur
👉 Bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen
🌱
1/2 Becher Sauerrahm von @soyana_lebensmittel
Rest von der Marinade
👉 Marinade und Sauerrahm vermischen
👉 Ggf. noch etwas vom Gewürz „Duft des Orients“ und ne Prise Salz hinzugeben.
🌱
Alles zusammen anrichten und gern noch etwas Schnittlauch, Petersilie oder Frühlingszwiebel obendrauf
💡Kleine Ergänzung zum Sauerrahm von @soyana_lebensmittel - Dieses Produkt ist ein echter Underdog und ein absolutes Lieblingsprodukt. Denn: Es ist nicht nur perfekt als Sauerrahm, sondern auch mega als Alternative zu Crème Fraîche oder Quark. 💛🌱
Alle Produkte (Bild 3) gibt es natürlich bei uns am Stand. ✌️
[Werbung, da Markennennung]
Macht es fein und habt einen wundervollen Start ins Wochenende!
Euer GOLD Team
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Wir wünschen Euch allen einen super guten Rutsch ins neue Jahr!!! 💛🌱 Wir sehen uns 2023 am Stand! 😎
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Morgen prickelt es bei uns am Stand! Denn: Es gibt ein BUBBLES TASTING mit @nicolasfeuillatte 🥂
Wann: 16.12.22 | 16-18 Uhr
Kommt vorbei und freut Euch auf 3 Champagner-Sorten zum Probieren:
- Organic
- Blanc de Blancs
- Rosé
🍾🍾🍾
💡 Good to know: Nicolas Feuillatte ist eine echt moderne Champagnermarke und zurecht mega beliebt in Frankreich. Champagner ist zwar ein außergewöhnliches Produkt, doch es soll nicht nur außergewöhnlichen Anlässen vorbehalten sein, so das Unternehmen Nicolas Feuillatte.
💡 Was auch ganz besonders ist:
Nicolas Feuillatte ist ein Kooperativ; also, eine Zusammenkunft aus mehr als 5.000 Winzern und damit die größte Zusammenkunft von Winzern in der Champagne.
Neugierig?
Erfahrt mehr morgen bei uns am Stand. 😉
Wir freuen uns auf Euch!
Euer GOLD Team
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In Plants we trust!
Vhy do you care?
VHY!GOLD – EIN ORT ZUM GENIESSEN & VERWEILEN
Mit „vhy!GOLD – Der vegane Stand” erschaffen wir in der Stuttgarter Markthalle – dem kulinarischen Herzstück unserer Stadt – einen modernen Hotspot für vegane Produkte und grünen Lifestyle.
Das Angebotssortiment ist mit viel Liebe ausgesucht, sehr vielfältig und wird regelmäßig erweitert. On Top kannst Du bei uns am Stand vegane Tastings genießen oder Snacks auf die Hand mitnehmen.

WIR SIND
VHY!GOLD.
ICH BIN ALEX. GIRL BOSS VOM VHY!GOLD.
Ich entwickle vegane Rezepte auf meinem Blog www.veganesgold.de, liebe und lebe gutes Essen und finde meine Entspannung im Kochen. Das ist auch gut so, denn ich bin ein Wirbelwind. Ich brenne für das, was ich tue, bin neugierig, wissbegierig, aber auch sehr abgeklärt. Aufgrund meines chronischen Rheumas – habe ich schon viele Rückschläge hinter mir und durfte am eigenen Körper erfahren, welchen positiven Effekt die vegane Ernährung hat. Ich bin sehr dankbar, für mich die vegane Ernährung entdeckt
zu haben – und das ohne einen Verzicht!
Ich möchte die Menschen in erster Linie begeistern
– begeistern von den tollen Produkten, die wir am Stand verkaufen. In zweiter Linie will ich weitergeben, dass wir keine tierischen Produkte benötigen, um Geschmackserlebnisse zu schaffen. Es gibt heute einfach zu gute pflanzenbasierte Produkte auf dem Markt. Und das Beste daran ist: Mit jedem Biss gebe ich etwas Gutes an unsere Umwelt und unsere zukünftigen Generationen zurück.

ICH BIN TIMO. MITGRÜNDER VON VHY!GOLD.
Ich bin Gründer des Restaurants vhy! und stehe auf Veränderung. Ganz einfach gesprochen: Es ist heute absolut wichtig, mutig zu sein und unsere Region nachhaltig mitzugestalten. „Grüne“ Spuren zu hinterlassen. Deshalb setze ich mich dafür ein, dass wir Stuttgart gesünder gestalten. Denn … hey … wir haben nur eine Zukunft!
Kultur und Essen gehören für mich zusammen.
Und da kam Alex um die Ecke: Als sie mir von der Idee mit dem veganen Stand in der Markthalle Stuttgart erzählt hat, war ich direkt im Boot! Hochwertige vegane Feinkostprodukte anzubieten, unterstreicht zu 100 Prozent unser vhy!-Vorhaben, die Menschen noch mehr vom grünen Lifestyle zu begeistern.


Gerade in der jetzigen Zeit möchten wir für eine gesunde Ernährung derjenigen sorgen, die in den Büros weiter ihrer Tätigkeit nachgehen und nicht mal kurz um die Ecke ins Restaurant gehen können.



